中島型廚房

中島型櫥櫃指的是獨立於櫥櫃之外的，下有櫃體的單獨操作區，僅適用於開放式廚房，其最大的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。

優點：高端，美觀，便於烹飪者與其他活動人的交流，可兼具操作台，就餐檯，隔斷，收納空間多種功能。